林麝“安家”陕西子洲 生态链上崛起的“黄金”产业

民以食为天，助餐服务是老年人最关心最现实的民生需求。近年来，神木(shénmù)市不断健全完善养老服务体系，依托街道综合养老服务中心及社区日间照料(zhàoliào)中心等阵地，积极(jījí)打造“老年助餐点”，扎实推进老年助餐服务，用一餐饭的温度，让(ràng)老年人暖胃更暖心。 一站式服务(fúwù)：开启幸福晚年新篇章 为(wèi)关爱老龄群体，提升老年人生活品质，迎宾路街道采用“公建民营”的方式成立了(le)迎宾路街道综合养老服务(fúwù)中心，由神木第二医院管理运行，为老年人提供就餐、休闲、娱乐(yúlè)、健身、学习一体化的养老服务，让老年人在家门口实现老有所养、老有所依、老有所乐。 走进迎宾路街道综合养老(yǎnglǎo)(yǎnglǎo)服务中心，房屋宽敞明亮、配套设施齐全、整体(zhěngtǐ)环境温馨。功能完善(gōngnéngwánshàn)的文体娱乐室、棋牌室、书画阅览室以及周到的养老服务深受老年群体的喜爱。爱心餐厅里(lǐ)，饭菜香味扑鼻而来，老人们等工作人员打好饭菜后，围坐在一起边吃边聊，享受着“舌尖上的幸福”。 “中心采取‘中央厨房+社区配送(pèisòng)’的模式，在迎宾路(yíngbīnlù)街道综合养老(yǎnglǎo)服务中心统一制餐、集中配送，保证饭菜在10分钟内送达各社区助餐点(cāndiǎn)。目前，迎宾路街道日间照料(zhàoliào)中心已为480余名老人(lǎorén)提供(tígōng)助餐服务。”迎宾路街道综合养老服务中心负责人蔡改连介绍，迎宾路街道综合养老服务中心服务的有5个社区，每个(měigè)社区日间照料中心都(dōu)以老人的实际需求出发，设立了老年爱心餐厅、医务室,以及书画阅览室、棋牌室等活动室，不定时地开展“爱心理发”“爱心义诊”等活动，让辖区内老人在家门口就能享受到“餐食、文娱、保健”一站式暖(nuǎn)心保障服务。除此之外，日间照料中心还为老人提供政策宣传等暖心助老服务，托起幸福“夕阳红”。 “为更好地(dì)服务老年群体，我们建立了(le)以社区为依托、专业化服务为标准的医养结合的新型养老服务体系,为老人们建立健康档案，依托神木第二医院定期为老年人体检，同时为老年人佩戴了注有医护人员及急救(jíjiù)联系方式的专属吊牌，便于老人随时寻医问诊(wènzhěn)及应急联系。”迎宾路街道综合养老服务中心工作人员(gōngzuòrényuán)冯佩荣说。 爱心送餐：让行动不便老人吃(chī)上“热乎饭” 自呼家圪台社区日间照料中心启动运行以来，极大地方便和改善了辖区老年人的用餐状况。为(wèi)了能让辖区行动不便(xíngdòngbùbiàn)的老人也能吃得饱(chīdébǎo)、吃得好，今年4月，迎宾路街道综合养老服务中心携手(xiéshǒu)呼家圪台社区推出了为辖区部分行动不便的老人“送餐上门”服务。 当每日餐食一切准备就绪时，日间照料(zhàoliào)中心的工作人员王小芳便根据配送信息，细心(xìxīn)打包，按照预定的送餐路线，穿梭在社区的楼栋之间，按时将(jiāng)餐食精准地配送到每一户老年人家中。 80岁的(de)贺(hè)改花是一位独居高龄老人，因身体原因行动不便(xíngdòngbùbiàn)，面临着用餐困难(kùnnán)等问题。呼家圪台社区和迎宾路街道综合养老服务中心的工作人员了解到这一情况后，迅速作出回应，启动“爱心送餐”服务项目，帮助解决老人的生活难题。 中午(zhōngwǔ)十一点，送餐(sòngcān)人员(rényuán)王小芳将热乎乎的(de)饭菜送到了贺改花家里。接过日间照料工作人员递来的饭菜，看着热气腾腾、飘香四溢的美食，贺改花感慨地说：“我身体不太好，常年(chángnián)不能下楼，到不了社区老年食堂，子女又不在身边，做饭实在吃力，工作人员就每天给(gěi)我送餐上门，每天都能吃到现成的热乎饭，而且饭菜也不重样，味道很符合我们老年人的口味，子女们也能安心工作了。” 在为(wèi)老人送餐的(de)过程中，工作人员还会与老年人(lǎoniánrén)亲切交谈，询问老人的身体状况和生活需求，耐心倾听老人的心声。“目前我送餐的有15户，每天打好饭菜一份一份送到家里头，给老年人热乎(rèhū)地吃口饭。”王小芳说。 一日三餐既是生活琐事，更是民生大事。今年以来，神木市用心用情为老年人(lǎoniánrén)解决用餐问题，真正把老年人“舌尖上”的服务放到(fàngdào)“心尖上”，通过“送餐上门”改善(gǎishàn)了社区空巢独居(dújū)老人伙食条件的同时，又保障(bǎozhàng)了用餐安全与营养摄入，让老年人“食”有所依、老有所乐，真正把养老服务的温暖送到老人心坎上。 社区食堂：暖心助餐(xīnzhùcān)惠及全年龄段 为更好地(dì)满足老年人多层次、多样化养老(yǎnglǎo)需求，神木市因地制宜建设社区食堂，为老年人及其他居民提供平价、健康的餐饮服务。 每天午餐时段，迎宾路街道兴南社区食堂就会热闹起来,香气四溢的菜品分类在餐台(cāntái)摆放整齐(zhěngqí),老人们和(hé)居民错峰前来，大家一边享受美食，一边话家常(huàjiācháng)。干净、宽敞的用餐环境，营养丰富、口感美味的暖心餐，让老人们纷纷赞不绝口。 “社区食堂运行以后，对于我(wǒ)们辖区(xiáqū)老人来说特别方便，解决了我们吃饭难的问题，我每天上午吃一顿(yīdùn)，下午吃一顿，而且一个礼拜基本不重样，米饭、面条、包子、饺子(jiǎozi)都有，营养均衡，我们都感觉到欣喜又温暖。”正在就餐的王文田老人满意地说。 “兴南社区食堂于2024年1月开始运营(yùnyíng)，我们主要(zhǔyào)是为居民(jūmín)提供平价、健康的日常餐饮服务(fúwù)。目前，每天在这里就餐(jiùcān)的老年人约有90人次。”兴南社区食堂负责人李芳彦告诉笔者，兴南社区食堂采用“政府补贴+市场化运营”的模式(móshì)，服务对象也从“老龄”拓展到“全龄”，每日为老年人及周边部分学生和居民供应午餐和晚餐。“除了老年人，我们还面向社会开放，覆盖上班族、学生等多个(duōgè)群体。为了营造良好(liánghǎo)的就餐环境，我们采取错峰就餐的方式，尽量服务好每一位老人和社区居民。”李芳彦说。 为了兼顾老少需求，兴南社区(shèqū)食堂特意在时间和(hé)菜品(càipǐn)上作出调整，科学搭配饮食，同时采取错峰就餐的模式，为辖区居民带来更多的便利和温暖，让幸福的“烟火气”在社区中持续升腾。 社区食堂(shítáng)解决了老年人的吃饭问题，还(hái)提供了一个(yígè)相互交流的平台。当前，像兴南社区食堂这样的民生工程正不断涌现，出现在神木居民的“家门口”，用点滴关怀、实在服务，守护着居民的美好生活(měihǎoshēnghuó)，彰显着城市的温度与温情。 社区(shèqū)“小食堂”，凝聚“大民生”。从综合养老服务中心的一站式服务，到社区食堂的科学配餐，再到日间照料中心的爱心送餐，神木市通过多元化运营模式，从细节处提升养老服务的温度与品质(pǐnzhì)，让老年人(lǎoniánrén)从“吃得饱”转向“吃得好”。这一暖心(yīnuǎnxīn)举措不仅解决(jiějué)了(le)老年人的就餐难题，更提升了他们的生活质量，书写了“舌尖上”的养老新篇章。